As festas de Ano Novo no Brasil são reconhecidas como algumas das mais animadas do mundo. Para nós, brasileiros, o fim do ano é época para celebrar, reunir família e amigos e brindar ao futuro. Neste artigo, vamos ensinar para você receitas de mocktails (drinks sem álcool) muito gostosas para você celebrar essa virada com muita saúde e alto-astral.
Descubra a tendência dos mocktails para o Ano Novo
A tendência dos mocktails está cada vez mais forte, principalmente entre os mais jovens que buscam moderação e preferem opções saudáveis — sem deixar de lado o sabor e a refrescância — para acompanhar os momentos de comemoração. Esses drinks são uma boa alternativa para quem quer aproveitar o melhor das festas mantendo a hidratação em dia.
Segundo dados do Anuário das Bebidas Não Alcoólicas, o consumo de bebidas sem álcool tem crescido com força nos últimos anos, impulsionado pela busca por alternativas saudáveis. Além disso, a tendência dos drinks não alcoólicos mostra que eles se tornaram parte essencial das festas, tornando o momento de brindar ainda mais diversos em opções, sem perder o sabor.
Receitas práticas de drinks sem álcool para as festas
Para ajudar você a aproveitar o Ano Novo com uma bebida sem álcool gostosa para brindar com quem você ama, reunimos três receitas práticas de mocktails:
1) Tropical Refrescante
Esse mocktail é leve, vibrante e perfeito para uma noite de verão!
Ingredientes:
- 1/2 xícara de suco de abacaxi fresco;
- 1/4 de xícara de água de coco;
- Suco de meio limão;
- Gelo a gosto;
- Rodelas de abacaxi e folhas de hortelã para decorar.
Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, misture o suco de abacaxi, a água de coco e o suco de limão. Adicione gelo e agite bem. Sirva em um copo alto e finalize com rodelas de abacaxi e folhas de hortelã para dar um toque refrescante. Esse drink é rico em hidratação e perfeito para quem quer um toque tropical.
2) Mocktail de Frutas Vermelhas com Gengibre
Essa combinação é cheia de sabor e traz a leveza das frutas com um toque revigorante de gengibre.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de suco de cranberry;
- 1/4 de xícara de água com gás;
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado;
- Gelo a gosto;
- Frutas vermelhas (como morango e framboesa) para decorar.
Modo de preparo:
Em um copo, misture o suco de cranberry e o gengibre ralado. Adicione a água com gás e complete com gelo. Decore com frutas vermelhas frescas. O gengibre dá um toque levemente picante e aromático, ideal para brindar com estilo e leveza.
3) Spritzer de Limão Siciliano com Hortelã
Leve e aromático, esse mocktail é uma ótima pedida para quem busca algo refrescante e suave.
Ingredientes:
- Suco de um limão siciliano;
- 1/4 de xícara de água com gás;
- 1 colher de chá de mel ou xarope de agave;
- Folhas de hortelã a gosto;
- Gelo a gosto;
- Rodelas de limão siciliano para decorar.
Modo de preparo:
Em um copo, misture o suco de limão, o mel e as folhas de hortelã. Complete com água com gás e gelo. Mexa bem e decore com rodelas de limão. Esse drink é levemente doce e muito refrescante, ideal para dar boas-vindas ao novo ano com um toque cítrico.
Brinde com saúde e sabor neste Ano Novo
Essas são apenas algumas opções de mocktails que você pode fazer para brindar com amigos e familiares. Por ser uma tendência que vem crescendo, cada semana surgem novas receitas deliciosas para experimentar. Você pode testar até encontrar as que mais gosta. O importante é ter alternativas para fazer o brinde de Ano Novo do seu jeito, com prazer para entrar o ano com o pé direito. Saúde!
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